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Conférence de Jordan Roberge - 25 août 2024 à 15h
Connaissez-vous votre maïs ?Cette conférence retrace les origines et l’évolution de la culture et de l’utilisation du maïs au Québec à travers les années. Apprenez-en plus sur la culture de variétés ancestrales dans l’optique d’une agriculture durable. Ensuite, le conférencier partagera son expérience concernant la culture du melon d’eau en lien avec le Far North, qu’il cultive pour le MQAA, ainsi que ses recherches sur le Golden Champlain.
Jordan Roberge à compléter un baccalauréat en agronomie avec une spécialisation en production végétales. Agriculteur de troisième génération et maraîcher, il produit une quarantaine de variétés de courges et de citrouilles, du maïs sucré, des pommes de terre, des patates douces ainsi que du melon d’eau.
