Comment conserver, apprêter, réinventer les pommes de terre dans nos assiettes ?
Fin septembre, le Musée ouvre ses portes pour la tenue d’un atelier inédit!
Accompagné de sa brigade d’étudiants, Éric Archambault, chef enseignant au Pavillon de l’Avenir, vous propose une démonstration culinaire au cours de laquelle vous découvrirez diverses manières de les mettre en valeur. Purées crémeuses, galettes (röstis), gratins, salades, de l’entrée au dessert, vous apprendrez comment les épicer, rôtir, farcir, et ainsi vous régaler toute l’année!
10h à 14h : visite des expositions, atelier et dégustation.
Coût : $40.00
Réservation obligatoire : Par téléphone au 418-856-3145, par courriel à info@mqaa.ca ou en ligne : https://www.zeffy.com/fr-CA/ticketing/manger-ses-patates
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