Agriculture

Cette exposition dévoile, interprète et déchiffre les procédés de divers pans de l’agriculture des 19e et 20e siècles. Acériculture – nom scientifique pour qualifier l’exploitation d’une érablière –, transformation laitière et transformation textile. Leurs méthodes et processus antiques côtoient une impressionnante sélection d’instruments et objets aratoires qui, avec le temps, sont devenus objets de collection.


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